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ウコギ科の多年草で、
数少ない日本原産の
野菜。だから英名も
「Udo」。漢字では
「独活」とか「土当帰」
と書きます。
年間を通じて栽培が可能
ですが出荷の最盛期は
12～3月。6～10月が
夏うどの旬です。

07/12/29
テレビ東京　１２：５５-13:25　立川人情下町散歩
テレビ東京の美人女子アナ　大橋さんが当店に取材に来てくれました。
是非　ご覧ください